商品紹介 -  九州産あおさ 20g

  • 九州(鹿児島産)のあおさを乾燥させたものをそのまま袋詰めしました。磯の香りをそのままにおいしく頂けます。
成分表
栄養成分表示 1袋(20g)当たり
エネルギー26 kcal
たんぱく質4.4 g
脂質0.1 g
炭水化物8.5 g
食塩相当量2.0 g
  • 出来上がったお味噌汁にそののまま入れたいただけます。
  • 水で戻したあおさを軽く絞り卵と混ぜて卵焼きなど。
  • そのほか海苔のつくだ煮などにもご使用いただけます。

浅い海の岩場に生えている海藻で、それを採取・乾燥したものがあおさです。天然のあおさはこのように岩場に生えているものを収穫しますが、養殖されているあおさもあります。香りと色目の良いのが好まれます。あおさは、海藻類の中でマグネシウムを最も多く含んでいます。取り過ぎが心配されるナトリウムやリンなどは、比較的少ない食品です。

お味噌汁、サラダ、つくだ煮、卵焼き、酢の物、炊き込みご飯、パンなどアレンジ次第でいろいろな料理に使用されています。

栄養成分 (100gあたり)                藻類/あおさ/素干し
エネルギータンパク質脂質炭水化物食塩相当量カリウムカルシウムマグネシウム食物繊維亜鉛ナトリウム
201 kcal22.1 g0.6 g41.7 g9.9 g3,200 mg490 mg3,200 mg5.3 mg29.1 g1.2 mg3,900 mg

日本食品標準成分表2020年版(八訂)

 商品紹介

九州産あおさ 20g

  • 九州(鹿児島産)のあおさを乾燥させたものをそのまま袋詰めしました。磯の香りをそのままにおいしく頂けます。
成分表
栄養成分表示 1袋(20g)当たり
エネルギー26 kcal
たんぱく質4.4 g
脂質0.1 g
炭水化物8.5 g
食塩相当量2.0 g
  • 出来上がったお味噌汁にそののまま入れたいただけます。
  • 水で戻したあおさを軽く絞り卵と混ぜて卵焼きなど。
  • そのほか海苔のつくだ煮などにもご使用いただけます。

浅い海の岩場に生えている海藻で、それを採取・乾燥したものがあおさです。天然のあおさはこのように岩場に生えているものを収穫しますが、養殖されているあおさもあります。香りと色目の良いのが好まれます。あおさは、海藻類の中でマグネシウムを最も多く含んでいます。取り過ぎが心配されるナトリウムやリンなどは、比較的少ない食品です。

お味噌汁、サラダ、つくだ煮、卵焼き、酢の物、炊き込みご飯、パンなどアレンジ次第でいろいろな料理に使用されています。

栄養成分 (100gあたり)   藻類/あおさ/素干し
エネルギータンパク質脂質炭水化物食塩相当量カリウムカルシウムマグネシウム食物繊維亜鉛ナトリウム
201 kcal22.1 g0.6 g41.7 g9.9 g3,200 mg490 mg3,200 mg5.3 mg29.1 g1.2 mg3,900 mg

日本食品標準成分表2020年版(八訂)