養殖について

パノラマ2

ヒラメの養殖。

当社は、昭和62年の創業以来、その独自の養殖技術を培って安全で安心な活魚を食卓にお届けしています。当社の養殖場は天然のリアス式海岸で有名な大分県佐伯市蒲江の沿岸部に位置しています。

太平洋に直面したその幾重にも重なる海岸線は天然の漁場として古くは江戸時代に『佐伯の殿様”浦”でもつ』と言われる程、その力を幾年も発揮してまいりました。この地の各入り江(浦々)には砂海岸が多く、もともとヒラメの生息地としては有名な漁場でした。その天然資源を有効活用した当社のヒラメの養殖は創業以来、長くお客様に愛され続けてまいりました。

これからもふるさとの自然を愛し、皆様に喜んで頂けるような生産を続けてまいります。